2006/07/01 Sat マグロの兜煮（微妙に長文）

ここしばらく金がないので自炊していたのだが、運悪く勤務シフトが連休になってしまった。どうして運が悪いかというと、遊びに行く予定などで連休が取れるならうれしいものの、そうした予定もなしに連休になると、無為に自宅に留まるしかなくなるのだ。遊びに行けば、とも思うのだが、遊びに行けば金がかかる。仕事に行けば仕事が時間つぶしにもなるのだが(^◇^;)　しかもね月末や月初めはおいらがいつも処理する事務仕事も結構あるのだ。それが、勤務シフトのせいで処理できずたまってしまうって言うのは、正直言っていい迷惑。自炊のバリエーションも決して広くはなく、仕事の合間なら自分の貧弱着慣れパートリーに不満も出ないのだが、こういう形で連休になると、自分が作る食事に飽きてきて、結局金がないのに外食ってパターンになる。

で、今回そういうパターンでそとに食べに行ってしまった。給料日前で金がないのに。

ただ、おかげで珍しいものを食べることが出来た。

1ヶ月くらい前だったかな？　マグロが減ってる、日本が最大消費国、国際的に日本に圧力、なんて話を報道で聞いたような？　なので、いくら回転寿司とは言え、生のマグロが入るとは思ってもみなかった。店員さんが、「普段は冷凍なんですが、今日は仕入れることが出来たんですよ」だって。それでも頭は半分に割って2人前にしかならない。早い者勝ち。ついついオーターしちゃったんですよ。それが、これ！



見た目、結構迫力あります。正直言って、どこから手を付ければいいのか分からなかった（爆）

とりあえが、明らかに骨とおぼしきものをはがして、その骨に付いている身から食べてみる。ちょっとずつ要領がつかめてくるのだが、骨も食べられるんだろうか？　という疑問も。ただ、いかにも堅そうなので辞めておく。次第に目に近づく。目の周りはゼラチン質でとろとろ。ホントの眼球は硬いので辞めといて、目玉にしゃぶり付いてみる。うん、これがDHCに違いない(笑)　目の奥、裏側とおぼしきところはちょっと味が濃いめなのだが、もしかして脳なのだろうか？？？　裏返して身を探すが、どうやら食べ尽くした？？

割と味が濃いめだったので、ガリも時々つまみながら頂きました。折角生のなグロが入ったというので、奮発して中トロとかも頂きたかったんですが、わりに脂も強かったので、あっさりしたものが食べたくて、結局この後生たこを。なぜかレモン塩じゃなくてごま油にしちゃったけど、脂の質が違うからいいのだ(^◇^;)

ビール1本と天狗舞も頂いて3000円ちょいなので、まあまあリーズナブル。これから週末。緊縮財政だっ